När är Tunnbrödets dag? | Temadag

Tunnbrödets dag 2025

Tunnbrödets dag

Tunnbrödets dag är en årlig hyllning till den traditionella och mångsidiga brödsorten som har en lång historia i många kulturer runt om i världen.

Denna dag är en möjlighet att fira tunnbrödets mångfald av smaker och variationer, från de tunna och krispiga varianterna till de mjuka och saftiga.

Under Tunnbrödets dag delas recept, traditioner och historier om brödets betydelse och hur det har formats av olika kulturer och regioner över tid.

Det är också en dag för att uppmärksamma det arbete som går in i att producera tunnbröd och för att stödja lokala bakare och producenter som håller traditionen vid liv.

Genom att fira Tunnbrödets dag kan vi hedra en viktig del av vår kulturella arv och njuta av den enkla njutningen av ett gott bröd tillsammans med våra nära och kära.

Här är ett enkelt recept på tunnbröd:

Ingredienser:

• 5 dl vetemjöl
• 1 tsk salt
• 2 dl vatten
• 2 msk smör eller olivolja

Instruktioner:

1. Blanda vetemjöl och salt i en skål.
2. Tillsätt vatten och smör eller olivolja och arbeta ihop till en smidig deg.
3. Dela degen i bollar och kavla ut dem till tunna kakor.
4. Grädda tunnbröden i en torr het panna i några minuter på varje sida tills de fått fin färg.
5. Servera tunnbrödet varmt med smör, ost, pålägg eller som tillbehör till olika rätter.

Du kan också experimentera med att tillsätta andra smaker eller ingredienser i degen, som kryddor, frön eller örter, för att skapa olika varianter av tunnbröd.